Ini saya share bagi yang masih punya daging sapi sisa hara raya idul adha yang bingung mau di olah apa, Saya Coba Share Mengolah dagi sapi menjadi sate yang sangat Mak Nyus Pokonya
Bahan-bahan
| 250 gram | daging sapi Inside/kelapa/knuckle, potong dadu besar |
| Bumbu perendam: | |
| 100 gram | pepaya matang, cincang kasar |
| 1 siung | bawang putih, parut |
| 1 sdt | lada bubuk |
| 1 sdt | ketumbar bubuk |
| 1/2 sdt | pala bubuk |
| 1 sdm | saus tiram |
| 1 sdm | minyak wijen |
| 1 sdt | garam |
| 3 sdm | kecap manis |
Langkah
Aduk rata semua bahan bumbu perendam. Marinasi/rendam daging dengan bumbu perendam. Diamkan selama 30menit di dalam kulkas.
Tusuk daging dengan tusukan sate. Panaskan panggangan lalu bakar sate selama kurang lebih 3 menit di setiap sisinya.
Sajikan dengan sambal kecap dan potongan tomat.




0 Komentar untuk "Sate Sapi Rasa Mak Nyus"